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Les 5 et 6 février 2024, les Centre pour la durabilité et l'excellence (CSE) et le Réseau de l'alimentation et des boissons de la région de Chicago (CFBN)) ont collaboré à l'organisation d'un programme de formation de praticiens certifiés en matière de développement durable à l'intention des membres du CFBN. Ce programme très instructif a permis d'approfondir des questions cruciales liées au développement durable, en mettant l'accent sur l'intégration dans les stratégies commerciales de base et sur la communication responsable des pratiques de développement durable.
Éclairer les pratiques durables
En effet, les sessions n'étaient pas seulement informatives ; elles ont suscité des discussions significatives sur les questions urgentes de durabilité dans l'industrie de l'alimentation et des boissons. Le cours a abordé des thèmes clés tels que la gestion de la chaîne d'approvisionnement, la conformité, la législation internationale, l'économie circulaire et l'importance de l'évaluation de la matérialité.
Leadership proactif de l'industrie
Ainsi, Alan Reed, directeur exécutif du CFBNa souligné le rôle proactif que l'industrie devrait jouer pour répondre aux préoccupations environnementales. Il a fait remarquer que "À l'heure où l'alimentation et l'agriculture sont pointées du doigt comme un problème de durabilité environnementale, il est particulièrement important que notre industrie réponde de manière proactive à ces préoccupations et place la barre plus haut dans chacune de nos entreprises et en tant qu'individus."
Des stratégies de développement durable sur mesure
La formation a donc mis l'accent sur les facteurs environnementaux, sociaux et de gouvernance (ESG), la réduction des émissions de carbone et les considérations relatives à la chaîne d'approvisionnement. Ces discussions ont été adaptées pour répondre aux besoins uniques des leaders de l'industrie tels que Groupe Kerry, Dempsey Corporation, Mark Anthony Brewing, BCW Global, EDLONG, Centre d'innovation pour le secteur laitier américain, PTIS, LLC, Conseil national de l'industrie laitière, Guide vertet La société Suter.
Révéler les résultats de la recherche
Plus précisément, l'un des points forts du programme a été le suivant Présentation de la dernière étude du CST sur les pratiques ESG qui façonnent la réussite des entreprises. Cette étude s'appuie sur les résultats novateurs de la recherche annuelle du CST sur les tendances en matière de rapports ESG des entreprises de premier plan aux États-Unis et au Canada.
L'éducation au développement durable en tête
Le cours phare du CST, animé par des formateurs principaux du monde entier, dont Nikos Avlonas, fondateur et président du CSELe cours de formation sur le développement durable (ESG) et la responsabilité des entreprises se distingue comme étant le programme de pointe dans le domaine du développement durable (ESG) et de la responsabilité des entreprises. Le cours, qui comprend des sessions en ligne via Zoom, combine harmonieusement le meilleur de l'apprentissage en ligne avec un enseignement interactif en direct et des sessions en petits groupes. À ce jour, il a permis de certifier plus de 9 500 responsables du développement durable et CSO, dont 90% des entreprises du FT 500 dans 95 pays.
