ION - Conformité EUDR

Pour une entreprise de cacao/chocolat comme ION, le principal défi avant de passer à la conformité EUDR est de construire une traçabilité de bout en bout pour le cacao et d'être en mesure de prouver qu'il n'y a pas de déforestation et qu'il est produit légalement, y compris la collecte de données de géolocalisation pour les parcelles de production et la tenue d'un dossier de diligence raisonnable vérifiable. Cela nécessite généralement de nouveaux flux de données et de nouveaux contrôles entre les négociants et les fournisseurs en amont, ainsi qu'un système formel de diligence raisonnable et une documentation permettant d'établir une déclaration de diligence raisonnable dans le système de l'UE. Même si la mise en œuvre a été reportée, les entreprises ont encore besoin d'un délai important pour mettre en place la traçabilité, les contrôles de qualité des données et l'engagement des fournisseurs à grande échelle.